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いつの間にか師走

今回も最高でした◎◎◎
「ポポロマルシェ」
キッチンポポロ@西区新町1
毎月第4土曜日だけの月1ランチ
きよ姉のイタリアンほんとに美味しい
お客さんいっぱい!
その日は軒先で八百屋よっしんさせていただいてます◎

種から育てた子たちがいっぱい旅立ったー◎

うれしー!なつかしー!

遠いところから駆けつけてくださったり、ブログを見て来ていただいたり、久々の友人知人も◎
おおきに✳︎✳︎✳︎

顔の見えるものだけ。
私が作ったもの&よく知る農家さんのみ。
これはととや時代からのポリシー
25歳の頃から、焼酎売るのに蔵元さんに会いに九州や沖縄まで行ったりして、信用おける人の品だけに徹底した。
幼馴染の家の八百屋で手伝いしてから食材へのこだわりに目覚めた。
(この頃に「八百屋なりたい」とか言うてた気がする。本気と思ってた人いる?)

自然農とか、有機とか、もちろんそれが最重要だけど
見ても触っても違いの分からない裸の野菜達を、私が売ることで信用してもらっているという
なんとも責任重大な任務だと思っています。

食べてくれる人
健康でありますように
気持ちよく眠れますように
気持ちよく目覚めますように
笑顔でありますように

明日も土を耕す。
そら豆を蒔きます。
春に実がつきます。

農は常に先を見てる。

古き良き物と最先端







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